Utrerana
Utrerana Tavuğu
Gallus gallus domesticus
Tarihçe & Genel Bakış
Utrerana, güneybatı İspanya'daki Endülüs özerk bölgesi, Sevilla ilindeki Utrera kasabasından gelen, çift amaçlı bir İspanyol evcil tavuk ırkıdır. Yaklaşık 1926'dan itibaren Joaquín del Castillo tarafından, yerel rustik tavukların seçici üretimiyle başlangıçta yumurta verimini artırmak amacıyla oluşturulmuş; çubuklu (franciscana), siyah, beyaz ve daha sonra keklik renkli çeşitleri geliştirilmiştir. Horozları yaklaşık 3 kg, tavukları ise yaklaşık 2,3 kg ağırlığında orta boy bir ırktır; tek bir ibiğe ve her zaman beyaz kulak memelerine sahiptir. Tavuklar yılda yaklaşık 180 adet, ağırlığı yaklaşık 62 ila 64 g olan yumurta verir ve eti de lezzeti açısından değerlidir. Irk nesli tehlike altında kabul edilir; FAO tarafından bu şekilde, DAD-IS tarafından ise risk altında olarak listelenir.
Karakter Profili
Aktif, uyanık, sıcağa toleranslı, rustik ve serbest dolaşıma uygun yapıdadır.
Büyüme Eğrisi
Yaşa göre tahmini ağırlık (kg)
Detaylı Bilgiler
- Koruma durumu (IUCN)
- Domestic (not assessed by IUCN)
- Başlıca hastalıklar
- Marek's disease, Newcastle disease, Coccidiosis, Avian influenza, Mycoplasma
- Yıllık vet ziyareti
- 2
- Zoonoz riski
- Salmonella, Campylobacter, Avian influenza H5N1, Newcastle disease, Psittacosis
- Min. alan
- 1,5 m²
- Barınma
- barn + paddock + pasture access
- Beslenme
- omnivore
- Günlük öğün
- 2
- Yasak gıdalar
- avocado, raw beans, moldy feed, chocolate, raw potato peel, salt excess
- Yaşam boyu maliyet
- 10000-150000 (species dependent) ₺
- Türkiye yasal durumu
- legal (farm animal)
- Çip zorunlu
- Hayır
- CITES eki
- not listed
- Eğitilebilirlik skoru
- 2
