Black Shumen

📜 Tarihçe & Genel Bakış

Siyah Shumen, kuzeydoğu Bulgaristan'daki Shumen iline ve Kamçiya nehri vadisine özgü bir Bulgar tavuk ırkıdır. Siyah, yeşil parlak tüylere ve siyah bir gagaya, arduvaz grisi incik ve ayaklara, beyaz pigmentsiz bir deriye, uzamış kulak memelerine, büyük parlak kırmızı gerdanlara (wattle) ve tavuklarda bir yana sarkan, beş ila yedi uçlu tek bir ibiğe sahip hafif bir ırktır. Tavuklar yaklaşık 1,5 ila 1,8 kg, horozlar ise yaklaşık 2,0 ila 2,5 kg ağırlığındadır; erken olgunlaşan bir verim yumurtacısıdır, yaklaşık 145 günde yumurtlamaya başlar ve yılda yaklaşık 160 ila 170 adet, 53 ila 55 g ağırlığında grimsi beyaz yumurta verir. 1951 ile 1989 arasında Stara Zagora Tarım Enstitüsü'nde seçici ıslahla geliştirilmiş; boyutu artırmak için önce siyah Minorka horozlarıyla, kısa bir süre de Rhode Island Red kuşlarıyla melezlenmiştir. Irk bugün tehlike altındadır; 1989'daki siyasi değişikliklerin ardından yaşanan keskin düşüşten sonra yaklaşık 200 kuşluk tek bir sürü ile korunmaktadır.

🧭 Karakter Profili

📈 Büyüme Eğrisi

📋 Detaylı Bilgiler

🎨 Renk Varyantları