Ayrshire
Bos taurus
Tarihçe & Genel Bakış
Ayrshire, 1800'den önce güneybatı İskoçya'daki Ayrshire ilçesinde ortaya çıkmış, daha önce Dunlop ve Cunningham olarak anılmış İskoç bir süt sığırı ırkıdır. Orta büyüklükte bir ırktır; olgun inekler yaklaşık 540 kg'ın (1.200 lb) üzerinde ağırlığa sahiptir ve kırmızının turuncudan koyu kahverengiye değiştiği kırmızı-beyaz işaretler taşır; doğal olarak boynuzludur ve boynuzlar alınmazsa yaklaşık 30 cm'ye kadar büyür, ancak genellikle boynuzları alınır. Zorlu İskoç koşullarına uyum sağlanarak geliştirilen ırk uzun ömürlülüğü, dayanıklılığı ve kolay buzağılaması nedeniyle değer görür ve ekstansif çiftçiliğe iyi uyar. Yıllık süt verimi yaklaşık %4,13 süt yağı ve %3,30 protein ile yaklaşık 9.100 kg'a (20.000 lb) veya daha fazlasına ulaşabilir. Irk ilk kez 1822'de Amerika Birleşik Devletleri'ne, özellikle New England'a ihraç edilmiş ve bugün dünyanın birçok yerinde çiftçiler tarafından yetiştirilmektedir.
Karakter Profili
Ayrshire sığırları dayanıklı, sağlam yapılı, uyanık, dinç ve verimli hayvanlardır.
Büyüme Eğrisi
Yaşa göre tahmini ağırlık (kg)
Detaylı Bilgiler
- Koruma durumu (IUCN)
- Domestic (not assessed by IUCN)
- Oluşum yılı
- 1.814
- Başlıca hastalıklar
- mastitis, lameness, bovine respiratory disease, BVD, milk fever
- Yıllık vet ziyareti
- 4
- Zoonoz riski
- brucellosis, bovine TB, cryptosporidiosis, E. coli O157
- Min. alan
- 10.000 m²
- Barınma
- barn+pasture
- Beslenme
- ruminant herbivore
- Günlük öğün
- 2
- Yasak gıdalar
- avocado, rhododendron, yew, oleander, wilted cherry leaves, moldy feed
- Yaşam boyu maliyet
- 50000-150000 ₺
- Türkiye yasal durumu
- legal (5996 sayılı veteriner hizmetleri kanunu)
- Çip zorunlu
- Evet
- CITES eki
- not listed (domesticated)
- Eğitilebilirlik skoru
- 3
Renk Varyantları
Alt Cinsler
İskoçya'nın Ayrshire bölgesi kökenli, kırmızı-beyaz alacalı orijinal süt ırkı tipidir. Diğer ulusal hatların kaynağı olan bu tip, sağlam yapısı ve sert iklimde iyi mera değerlendirmesiyle bilinir.
Ayrshire ırkının ABD'de süt verimi için seçilmiş yerel hattıdır. İskoç orijinaline göre genellikle daha iri gövdesi ve daha yüksek süt üretimine yönelik ıslahıyla ayrılır; Kuzey Amerika sürülerinin temelini oluşturur.
Ayrshire'ın Finlandiya koşullarına uyarlanmış, ülkenin yaygın süt ırkı haline gelmiş hattıdır. İskoç orijinalinden soğuk Kuzey iklimine uyumu ve yerel ıslah seçimleriyle ayrılır; yüksek süt verimiyle bilinir.
Ayrshire ırkının Kanada'da yetiştirilen yerel hattıdır. İskoç orijinaline kıyasla Kanada süt sektörüne göre yapılan ıslah seçimleri ve bölgesel adaptasyonuyla ayrılır.
